# Una receta

> Postres, dulces y tradiciones de cada país.


## Posts

- [Cómo hacer tarta Sacher en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/tarta-sacher/): La tarta Sacher es una de esas recetas que parecen complicadas hasta que se entiende su lógica.
- [Arroz doce: receta tradicional de Portugal](https://unareceta.org/arroz-doce/): El arroz doce es uno de los postres más queridos de la mesa portuguesa, y se prepara con ingredientes sencillos:
- [Pastel de nata: receta original y consejos](https://unareceta.org/pastel-de-nata/): El pastel de nata se reconoce por su base de hojaldre crujiente y una crema de huevo que, al tostarse, forma pequeñas manchas oscuras en la superficie.
- [Receta de bûche de Noël paso a paso](https://unareceta.org/buche-de-noel/): La bûche de Noël es un bizcocho enrollado sobre una crema, con forma de tronco, que se sirve en la sobremesa navideña en Francia y en buena parte de Europa.
- [Canelés de Burdeos: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/caneles-burdeos-ingredientes/): Los canelés de Burdeos son pequeños pasteles de origen bordelés con una corteza oscura, casi acaramelada, y un interior tierno, denso y ligeramente gomoso.
- [Cómo hacer clafoutis en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/clafoutis-casa-receta/): Postre horneado del Lemosín con cerezas en una masa tipo flan.
- [Tarte Tatin: receta tradicional de Francia](https://unareceta.org/tarte-tatin/): La tarte Tatin es una tarta de manzana que se cocina boca abajo.
- [Crème brûlée: receta original y consejos](https://unareceta.org/creme-brulee/): Crema de nata y yemas con costra de caramelo crujiente.
- [Receta de macarons paso a paso](https://unareceta.org/macarons-receta-paso/): Galletas de merengue y almendra unidas por un relleno cremoso.
- [Cantucci: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/cantucci-ingredientes-preparacion/): Los cantucci son galletas toscanas de almendra que se hornean dos veces, y ese doble horneado es lo que les da su textura seca y crujiente.
- [Cómo hacer pastiera napolitana en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/pastiera-napolitana/): Tarta de Pascua con trigo cocido, ricotta y agua de azahar.
- [Panettone: receta tradicional de Italia](https://unareceta.org/panettone-receta-tradicional/): El panettone es el pan dulce navideño de Milán: una masa de levadura enriquecida con mantequilla, huevo y fruta confitada, que se deja fermentar varias veces hasta conseguir una miga alveolada, ligera y aromática.
- [Cannoli sicilianos: receta original y consejos](https://unareceta.org/cannoli-sicilianos/): El error que más suele arruinar unos cannoli es la ricotta.
- [Cómo hacer arroz glutinoso con mango en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/arroz-glutinoso-con-mango/): Arroz glutinoso con leche de coco servido con mango maduro.
- [Songpyeon: receta tradicional de Corea del Sur](https://unareceta.org/songpyeon-receta-tradicional/): Pastelitos de arroz en forma de media luna, preparados para Chuseok.
- [Patbingsu: receta original y consejos](https://unareceta.org/patbingsu-receta-original/): El patbingsu es uno de los postres más refrescantes de la cocina coreana: hielo muy fino, judías rojas dulces (pat) y una combinación de toppings que cambia según la casa.
- [Receta de hotteok paso a paso](https://unareceta.org/hotteok-receta-paso/): El hotteok es una tortita coreana de masa levemente fermentada, rellena de azúcar morena, canela y frutos secos, que se aplasta en la sartén hasta quedar dorada por fuera y muy caliente por dentro.
- [Tartas de huevo chinas: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/tartas-de-huevo-chinas/): Las tartas de huevo chinas, o «dan tat», son tartaletas de masa quebrada crujiente rellenas de una crema de huevo y azúcar que cuaja en el horno hasta quedar suave y ligeramente dorada por encima.
- [Cómo hacer tangyuan en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/tangyuan-casa-receta/): Bolitas de arroz glutinoso en almíbar, del Festival de los Faroles.
- [Pasteles de luna: receta tradicional de China](https://unareceta.org/pasteles-de-luna/): Pasteles rellenos de pasta de loto o de judía, del Festival del Medio Otoño.
- [Rasgulla: receta original y consejos](https://unareceta.org/rasgulla-receta-original/): La rasgulla es una de las golosinas más reconocibles de la India oriental:
- [Receta de jalebi paso a paso](https://unareceta.org/jalebi-receta-paso/): El jalebi es una de esas golosinas de la India que se reconocen a simple vista: espirales doradas, brillantes, con un almíbar que las impregna sin llegar a ahogarlas.
- [Kheer: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/kheer-ingredientes-preparacion/): El kheer es un arroz con leche del subcontinente indio que se cocina despacio hasta que el grano se abre y la leche se vuelve cremosa.
- [Cómo hacer gulab jamun en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/gulab-jamun/): Bolitas de leche reducida fritas y bañadas en almíbar perfumado.
- [Castella: receta tradicional de Japón](https://unareceta.org/castella-receta-tradicional/): El castella es uno de esos bizcochos japoneses que parecen sencillos hasta que se intenta hacer en casa.
- [Taiyaki: receta original y consejos](https://unareceta.org/taiyaki-receta-original/): El taiyaki es uno de esos dulces callejeros japoneses que se reconocen desde lejos.
- [Receta de dango paso a paso](https://unareceta.org/dango-receta-paso/): Bolitas de harina de arroz en brocheta, con salsas dulces.
- [Dorayaki: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/dorayaki-ingredientes-preparacion/): El dorayaki es uno de los dulces japoneses más sencillos de reconocer: dos tortitas pequeñas, esponjosas y ligeramente doradas que encierran una capa de pasta de judía roja (anko).
- [Cómo hacer mochi en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/mochi-casa-receta/): El mochi es una pasta de arroz glutinoso, habitualmente mochiko o arroz mochi, que se cuece hasta obtener una textura elástica y suave.
- [Prinsesstårta: receta tradicional de Suecia](https://unareceta.org/prinsesstarta-receta-tradicional/): Tarta de bizcocho, crema y nata cubierta de mazapán verde.
- [Semla: receta original y consejos](https://unareceta.org/semla-receta-original/): Bollo de cardamomo relleno de pasta de almendra y nata.
- [Receta de kanelbullar paso a paso](https://unareceta.org/kanelbullar-receta-paso/): Las kanelbullar son los bollos de canela suecos que acompañan la «fika», esa pausa de café de media tarde que en Suecia se toma casi a diario.
- [Christmas pudding: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/christmas-pudding/): El christmas pudding no es un bizcocho ni un flan, sino un pudín de frutas secas, especias y grasa que se cuece al vapor durante horas y se madura semanas antes de servirse.
- [Pavlova: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/pavlova-ingredientes-preparacion/): Merengue crujiente por fuera y tierno por dentro, con nata y fruta.
- [Cómo hacer vanilla slice en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/vanilla-slice/): El vanilla slice es un milhojas australiano con capas de hojaldre crujiente y crema pastelera de vainilla, cubierto con un glaseado de fondant y, en muchas versiones, una fina capa de chocolate o glaseado blanco.
- [Anzac biscuits: receta tradicional de Australia](https://unareceta.org/anzac-biscuits/): Las anzac biscuits son galletas de avena, coco y golden syrup que se hornean hasta quedar doradas por fuera y con un centro masticable.
- [Receta de melktert paso a paso](https://unareceta.org/melktert-receta-paso/): El melktert es una tarta sudafricana de base de masa dulce horneada y relleno de crema de leche espesada con maicena y azúcar, espolvoreada con canela al final.
- [Koeksisters: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/koeksisters-ingredientes-preparacion/): Los koeksisters son una de esas recetas que parecen complicadas hasta que se entiende su lógica:
- [Cómo hacer malva pudding en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/malva-pudding/): Bizcocho esponjoso con mermelada de albaricoque bañado en crema caliente.
- [Qatayef: receta tradicional de Egipto](https://unareceta.org/qatayef-receta-tradicional/): El qatayef es uno de esos dulces que solo aparecen en una época concreta del año, y por eso mucha gente lo asocia directamente con Ramadán en Egipto.
- [Basbousa: receta original y consejos](https://unareceta.org/basbousa-receta-original/): La basbousa es uno de los postres más reconocibles de Egipto: un bizcocho de sémola que se hornea hasta dorarse y luego se empapa en almíbar aromatizado.
- [Receta de om ali paso a paso](https://unareceta.org/om-ali/): Om ali es uno de esos postres que se preparan en pocos minutos y que, al salir del horno, se reconocen por el hojaldre dorado, la leche que ha cuajado bajo la superficie y el aroma de la canela.
- [Sellou: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/sellou-ingredientes-preparacion/): El sellou es uno de esos dulces marroquíes que se preparan con muy pocos ingredientes, pero cuya textura depende casi por completo de cómo se tuestan y se mezclan.
- [Cómo hacer cuernos de gacela en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/cuernos-de-gacela/): Pastas en media luna rellenas de pasta de almendra y azahar.
- [Chebakia: receta tradicional de Marruecos](https://unareceta.org/chebakia-receta-tradicional/): Flores de masa con sésamo fritas y bañadas en miel, típicas de Ramadán.
- [Sfouf: receta original y consejos](https://unareceta.org/sfouf-receta-original/): El sfouf es un bizcocho libanés de sémola, cúrcuma y anís que se hornea en molde plano, se empapa de almíbar aromático y se sirve en cuadrados.
- [Receta de mouhalabieh paso a paso](https://unareceta.org/mouhalabieh-receta-paso/): Crema de leche con agua de azahar o de rosas y pistachos.
- [Maamoul: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/maamoul-ingredientes-preparacion/): El maamoul es una pasta de sémola fina, untada con mantequilla y agua de azahar, que se rellena con dátil, nuez o pistacho y se moldea en una pieza redonda con relieve.
- [Cómo hacer bibingka en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/bibingka-casa-receta/): Pastel de arroz y coco horneado sobre hojas de plátano, típico de Navidad.
- [Ube halaya: receta tradicional de Filipinas](https://unareceta.org/ube-halaya/): El ube halaya es una pasta dulce de ñame morado, el ube, que se cocina lentamente con leche, azúcar y coco hasta obtener una textura densa y untable.
- [Halo-halo: receta original y consejos](https://unareceta.org/halo-receta-original-consejos/): Hielo raspado con leche, frutas, judías dulces, ube y leche flan.
- [Receta de foi thong paso a paso](https://unareceta.org/foi-thong/): El foi thong es uno de esos postres tailandeses que se reconocen al primer bocado por su textura: hilos finísimos de yema de huevo cocidos en un almíbar ligero que se quedan suaves pero firmes.
- [Tub tim krob: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/tub-tim-krob/): Castañas de agua teñidas servidas en leche de coco con hielo.
- [Manzanas acarameladas para Halloween: receta paso a paso](https://unareceta.org/manzanas-acarameladas-halloween/): Manzanas recubiertas de caramelo para preparar y decorar en Halloween; distinguir de manzanas bañadas en caramelo blando.
- [Soul cakes: receta de los dulces tradicionales de Todos los Santos](https://unareceta.org/soul-cakes/): Pequeños dulces ingleses vinculados históricamente con la víspera de Todos los Santos y el Día de los Fieles Difuntos.
- [Barmbrack irlandés: pan dulce tradicional de Halloween](https://unareceta.org/barmbrack-irlandes/): Pan dulce irlandés con frutas secas, especialmente asociado con Halloween y costumbres de la temporada.
- [Afghan biscuits: receta original y consejos](https://unareceta.org/afghan-biscuits/): Galletas de chocolate y copos de maíz con glaseado y media nuez.
- [Receta de helado hokey pokey paso a paso](https://unareceta.org/hokey-pokey/): El helado hokey pokey se reconoce al primer bocado por su contraste.
- [Lamingtons: receta original y consejos](https://unareceta.org/lamingtons-receta-original/): Los lamingtons son uno de los postres más queridos de Australia: cuadrados de bizcocho de vainilla bañados en una capa de chocolate y cubiertos de coco rallado.
- [Hello world!](https://unareceta.org/hello-world/): Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
- [Cómo freír masas dulces sin que absorban aceite](https://unareceta.org/freir-masas-dulces/): Un buñuelo o una masa dulce absorbe aceite cuando el aceite no está lo bastante caliente en el momento de entrar la masa, o cuando se fríe demasiada cantidad a la vez.
- [Cómo hacer caramelo sin que se cristalice](https://unareceta.org/caramelo-sin-cristalice/): Lograr el caramelo de flanes y cremas sin que se queme ni se cristalice.
- [Cómo adaptar una receta extranjera a ingredientes locales](https://unareceta.org/sustituir-ingredientes-reposteria/): Sustituir chancaca, mascarpone, harina de arroz glutinoso o golden syrup.
- [Bizcocho, pastel, torta o queque: cómo se llama en cada país](https://unareceta.org/bizcocho-pastel-torta-queque/): Bizcocho, pastel, torta y queque se usan con frecuencia como si fueran sinónimos, pero en el mundo hispanohablante no siempre designan lo mismo.
- [Tipos de merengue: francés, suizo e italiano](https://unareceta.org/merengue-frances-suizo/): El merengue no es una sola preparación: según el método con que se monte la clara y el momento en que se incorpore el azúcar, cambia su textura, su estabilidad en el horno y el uso que conviene darle.
- [Cómo evitar que una crema se corte](https://unareceta.org/evitar-que-la-crema-se-corte/): Una crema se corta cuando las proteínas del huevo se coagulan de forma brusca y forman grumos, o cuando la grasa se separa del líquido.
- [Cómo saber si un bizcocho o una tarta está listo](https://unareceta.org/bizcocho-esta-listo/): Saber si un bizcocho o una tarta están listos no depende de un único gesto, sino de combinar varias comprobaciones.
- [Baño María en repostería: cuándo usarlo y cómo hacerlo](https://unareceta.org/bano-maria-reposteria/): Evitar flanes y tartas de queso agrietados o con burbujas.
- [Equivalencias de tazas, cucharadas y gramos para repostería](https://unareceta.org/equivalencias-tazas-gramos/): Cuando una receta americana pide «dos tazas de harina» y tu báscula marca otra cosa, el problema casi nunca es la receta.
- [Cómo conservar postres caseros: nevera, congelador y tiempos](https://unareceta.org/conservar-postres-caseros/): Saber cuánto dura cada tipo de postre y cómo guardarlo.
- [Pavlova: la disputa entre Australia y Nueva Zelanda](https://unareceta.org/origen-de-la-pavlova/): Por qué dos países se atribuyen el postre bautizado en honor a una bailarina rusa.
- [La huella portuguesa en los dulces de Asia](https://unareceta.org/influencia-portuguesa-dulces-asiaticos/): Castella, foi thong y tartas de huevo: recetas que viajaron con los navegantes portugueses.
- [Dulces conventuales: la herencia de yemas y azúcar](https://unareceta.org/dulces-conventuales/): Por qué los conventos ibéricos crearon tantos dulces de yema y cómo viajaron a América.
- [Cómo llegó el chocolate a la repostería europea](https://unareceta.org/chocolate-en-la-reposteria/): El chocolate no nació en Europa, y su llegada a la repostería del Viejo Continente fue un proceso lento, con idas y venidas entre lo medicinal, lo exclusivo y lo cotidiano.
- [Mochitsuki: la tradición japonesa de golpear el mochi](https://unareceta.org/mochitsuki-tradicion-japonesa/): El ritual de Año Nuevo en el que se golpea el arroz para hacer mochi.
- [Historia del cheesecake: de la antigua Grecia a Nueva York](https://unareceta.org/historia-del-cheesecake/): La evolución de las tartas de queso hasta el estilo neoyorquino.
- [Dulce de leche, manjar, cajeta y arequipe: diferencias](https://unareceta.org/dulce-de-leche-manjar-cajeta-arequipe/): Nombres, ingredientes y matices de la leche caramelizada en cada país.
- [Origen del alfajor: de Al-Ándalus a Sudamérica](https://unareceta.org/origen-del-alfajor/): Cómo un dulce andalusí acabó convertido en galleta con dulce de leche.
- [Historia de los churros](https://unareceta.org/historia-de-los-churros/): Los churros son una de esas frituras que parecen sencillas, pero su historia está llena de preguntas abiertas.
- [Pastel de nata: la historia del dulce de Belém](https://unareceta.org/historia-pastel-de-nata/): Del monasterio de los Jerónimos a las pastelerías de todo el mundo.
- [Historia de los macarons franceses](https://unareceta.org/historia-de-los-macarons/): Cuando se habla de la historia de los macarons franceses suele darse por hecho que el macaron parisino, con su crema en medio, es el origen del dulce.
- [Origen del baklava: Turquía, Grecia y Oriente Medio](https://unareceta.org/origen-del-baklava/): Cómo la masa en capas se convirtió en un dulce compartido por varias culturas.
- [Historia del tiramisú: de dónde viene y quién lo inventó](https://unareceta.org/historia-del-tiramisu/): Las versiones sobre su origen y por qué se discute entre regiones italianas.
- [Postres de Acción de Gracias: los pies clásicos de Estados Unidos](https://unareceta.org/postres-accion-de-gracias/): El cuarto jueves de noviembre se cierra la comida con pies de calabaza, manzana o nuez pecana.
- [Pasteles de luna y songpyeon: los dulces del Medio Otoño](https://unareceta.org/dulces-medio-otono/): La luna llena de otoño se celebra con pasteles de luna en China y songpyeon en Corea (Chuseok).
- [Dulces de Diwali: los mithai de la fiesta de las luces](https://unareceta.org/dulces-de-diwali/): Durante Diwali se regalan y comparten mithai (dulces) entre familias y vecinos.
- [Dulces de Ramadán: postres tradicionales del mundo árabe](https://unareceta.org/dulces-de-ramadan/): Tras el ayuno se comparten dulces como qatayef, chebakia, basbousa o baklava.
- [Dulces del Día de Muertos: pan de muerto y otras tradiciones](https://unareceta.org/dulces-dia-de-muertos/): En las ofrendas del 1 y 2 de noviembre se colocan pan de muerto, calaveritas de azúcar y dulces de calabaza.
- [Roscón, rosca y bolo-rei: el dulce del Día de Reyes](https://unareceta.org/dulce-de-reyes/): La Epifanía (6 de enero) se celebra con roscas de masa dulce y sorpresa en su interior.
- [Postres de Semana Santa: tradiciones dulces de Cuaresma y Pascua](https://unareceta.org/postres-de-semana-santa/): Torrijas en España, capirotada en México, pastiera en Nápoles y maamoul en el Levante.
- [Postre de natas: receta original y consejos](https://unareceta.org/postre-de-natas/): Postre bogotano elaborado con la nata que se forma al hervir la leche.
- [Receta de natilla colombiana paso a paso](https://unareceta.org/natilla-colombiana/): Postre navideño de leche, panela y fécula de maíz que se corta en porciones.
- [Chocotorta: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/chocotorta-ingredientes-preparacion/): Torta sin horno de galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema.
- [Cómo hacer pastafrola en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/pastafrola-casa-receta/): Tarta enrejada rellena de dulce de membrillo o de batata.
- [Dulce de leche casero: receta tradicional de Argentina](https://unareceta.org/dulce-de-leche-casero/): Cómo reducir leche y azúcar a fuego lento hasta obtener dulce de leche.
- [Alfajores de maicena: receta original y consejos](https://unareceta.org/alfajores-de-maicena/): Galletas de fécula de maíz unidas con dulce de leche y bordeadas con coco.
- [Rosca de Reyes mexicana: receta tradicional para el Día de Reyes](https://unareceta.org/rosca-de-reyes-mexicana/): Pan dulce en forma de rosca asociado al Día de Reyes en México, decorado tradicionalmente con frutas confitadas o ate.
- [Receta de alegrías de amaranto paso a paso](https://unareceta.org/alegrias-de-amaranto/): Dulce de amaranto inflado unido con miel o piloncillo, de raíz prehispánica.
- [Jericalla: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/jericalla-ingredientes-preparacion/): La jericalla es una natilla horneada originaria de Guadalajara, con una superficie dorada y una textura firme pero tierna por dentro.
- [Flan napolitano: receta tradicional de México](https://unareceta.org/flan-napolitano/): Flan mexicano de textura densa hecho con leche condensada y queso crema.
- [Pastel de tres leches: receta tradicional latinoamericana](https://unareceta.org/pastel-tres-leches/): Bizcocho esponjoso empapado en una mezcla de tres leches, popular en México y otros países de América Latina.
- [Receta de pan de muerto paso a paso](https://unareceta.org/pan-de-muerto/): Pan dulce aromatizado con azahar y decorado con «huesitos», típico del Día de Muertos.
- [Arroz zambito: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/arroz-zambito/): Arroz con leche limeño de color oscuro, hecho con chancaca, coco y pasas.
- [Cómo hacer tejas de Ica en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/tejas-de-ica/): Dulces rellenos de manjar blanco con frutas o frutos secos, cubiertos de fondant.
- [King Kong de Lambayeque: receta tradicional de Perú](https://unareceta.org/king-kong-lambayeque/): Gran alfajor de galleta relleno de manjar blanco y dulces de piña y maní.
- [Queso helado: receta original y consejos](https://unareceta.org/queso-helado/): Helado artesanal de Arequipa hecho con leche, coco y canela; no lleva queso.
- [Receta de turrón de Doña Pepa paso a paso](https://unareceta.org/turron-de-dona-pepa/): Capas de masa horneada bañadas en miel de frutas y decoradas con grageas.
- [Mazamorra morada: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/mazamorra-morada/): La mazamorra morada se prepara con maíz morado, piña, manzana, membrillo y canela, y su gracia está en espesarla con almidón hasta lograr una textura brillante, nunca pastosa.
- [Cómo hacer picarones en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/picarones-casa-receta/): Buñuelos de zapallo y camote fritos en forma de anillo, servidos con miel de chancaca.
- [Suspiro a la limeña: receta tradicional de Perú](https://unareceta.org/suspiro-a-la-limena/): Crema de manjar blanco cubierta con merengue al oporto, emblema de la repostería limeña.
- [Receta de pumpkin pie paso a paso](https://unareceta.org/pumpkin-pie/): La pumpkin pie suele confundirse con una tarta de calabaza cualquiera, pero su textura sedosa, su especiado cálido y su base de masa quebradiza la distinguen.
- [Cheesecake estilo Nueva York: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/cheesecake-new-york/): El cheesecake estilo Nueva York se reconoce por una textura densa, cremosa y estable, muy distinta de las tartas de queso ligeras o cuajadas.
- [Cómo hacer brownies en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/brownies-casa-receta/): Un buen brownie tiene la parte superior con una costra fina y brillante, y por dentro una textura densa, húmeda y casi fudge.
- [Apple pie: receta tradicional de Estados Unidos](https://unareceta.org/apple-pie/): Tarta de masa quebrada cubierta, rellena de manzana con canela.
- [Pristiños: receta original y consejos](https://unareceta.org/pristinos-receta-original/): Masa frita en forma de rosca con miel de panela, típica de Navidad.
- [Receta de higos con queso paso a paso](https://unareceta.org/higos-con-queso/): Higos cocidos en miel de panela con canela, servidos con queso fresco.
- [Espumilla: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/espumilla-ingredientes-preparacion/): La espumilla es uno de los dulces callejeros más reconocibles de Ecuador:
- [Cómo hacer bolo de rolo en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/bolo-de-rolo/): Bizcocho enrollado en capas finísimas con guayaba, patrimonio de Pernambuco.
- [Pudim de leite: receta tradicional de Brasil](https://unareceta.org/pudim-de-leite/): El pudim de leite es el flan brasileño que muchas familias preparan en fiestas y domingos, y su encanto está en un equilibrio muy concreto.
- [Quindim: receta original y consejos](https://unareceta.org/quindim-receta-original/): Flan pequeño de yemas, azúcar y coco, heredero de la dulcería conventual portuguesa.
- [Receta de brigadeiro paso a paso](https://unareceta.org/brigadeiro-receta-paso/): Bombón de leche condensada y cacao, infaltable en cumpleaños brasileños.
- [Mote con huesillo: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/mote-con-huesillo/): El mote con huesillo es una de esas bebidas que en Chile se toman como refresco y como postre a la vez.
- [Cómo hacer sopaipillas pasadas en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/sopaipillas-pasadas/): Sopaipillas de zapallo bañadas en almíbar de chancaca, clásicas de los días de lluvia.
- [Leche asada: receta tradicional de Chile](https://unareceta.org/leche-asada/): Flan horneado de leche, huevo y azúcar con la superficie dorada.
- [Bienmesabe venezolano: receta original y consejos](https://unareceta.org/bienmesabe-venezolano/): El bienmesabe venezolano es un postre de capas que combina bizcocho empapado en almíbar con una crema espesa de coco, leche y yemas, coronada muchas veces con canela.
- [Receta de dulce de lechosa paso a paso](https://unareceta.org/dulce-de-lechosa/): Lechosa (papaya) verde en almíbar con especias, típica de Navidad.
- [Quesillo venezolano: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/quesillo-venezolano/): Flan venezolano de leche condensada y huevos enteros, de textura porosa.
- [Cómo hacer brevas con arequipe en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/brevas-con-arequipe/): Las brevas con arequipe son higos verdes o maduros cocidos en almíbar ligero y rellenos de arequipe, el dulce de leche colombiano.
- [Obleas con arequipe: receta tradicional de Colombia](https://unareceta.org/obleas-con-arequipe/): Una oblea con arequipe bien hecha se reconoce por el contraste entre la lámina fina, que se rompe con un ligero crujido, y el relleno caramelizado, denso pero untable.
- [Cómo hacer capirotada en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/capirotada-casa-receta/): Budín de pan con piloncillo, queso y frutos secos, típico de Cuaresma.
- [Lebkuchen: receta tradicional de Alemania](https://unareceta.org/lebkuchen-receta-tradicional/): El Lebkuchen es una galleta especiada de miel que se prepara en Alemania sobre todo en Navidad, aunque en Núremberg tiene una tradición tan arraigada que muchas familias la consideran casi un símbolo de la temporada.
- [Stollen: receta original y consejos](https://unareceta.org/stollen-receta-original/): Pan navideño de Dresde con frutas, mazapán y azúcar glas.
- [Receta de tarta Selva Negra paso a paso](https://unareceta.org/tarta-selva-negra/): La tarta Selva Negra es uno de los postres más reconocibles de la repostería alemana:
- [Ovos moles de Aveiro: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/ovos-moles/): Los ovos moles de Aveiro son uno de esos dulces que se entienden mejor cuando se tiene delante la masa que cuando se lee la lista de ingredientes.
- [Cómo hacer bolo-rei en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/bolo-rei/): Para preparar un bolo-rei en casa necesitas unos 12 a 14 raciones y tiempos repartidos entre una masa que fermenta con paciencia, un relleno que se prepara la víspera y un horneado final de unos 40 a 50 minutos.
- [Receta de panna cotta paso a paso](https://unareceta.org/panna-cotta/): La panna cotta se reconoce por una textura firme pero temblorosa, que se deshace en la boca sin necesidad de ser una crema cuajada con huevo.
- [Tiramisú: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/tiramisu-ingredientes-preparacion/): Capas de bizcochos de soletilla con café y crema de mascarpone.
- [Cómo hacer leche frita en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/leche-frita/): Crema espesa de leche cortada en porciones, rebozada y frita.
- [Turrón de Jijona: receta tradicional de España](https://unareceta.org/turron-de-jijona/): Turrón blando de almendra y miel; el de Alicante (duro) como variante.
- [Roscón de Reyes: receta original y consejos](https://unareceta.org/roscon-de-reyes/): Bollo de masa enriquecida con azahar y fruta confitada, para el 6 de enero.
- [Receta de torrijas paso a paso](https://unareceta.org/torrijas-receta-paso/): Pan empapado en leche o vino, rebozado en huevo y frito, típico de Semana Santa.
- [Tarta de Santiago: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/tarta-de-santiago/): Tarta gallega de almendra con la cruz de Santiago dibujada con azúcar.
- [Cómo hacer crema catalana en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/crema-catalana/): Crema de yemas con limón y canela, cubierta de azúcar quemado.
- [Churros: receta tradicional de España](https://unareceta.org/churros-receta-tradicional/): Masa de harina y agua frita, servida con chocolate espeso.
- [Buñuelos cubanos: receta original y consejos](https://unareceta.org/bunuelos-cubanos/): Buñuelos en forma de ocho de yuca y malanga, con almíbar de anís.
- [Receta de cascos de guayaba con queso paso a paso](https://unareceta.org/cascos-de-guayaba/): Los cascos de guayaba con queso son uno de los postres más sencillos de la repostería cubana, pero su resultado depende de tres cosas.
- [Boniatillo: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/boniatillo-ingredientes-preparacion/): Para preparar un boniatillo auténtico basta con cocer boniato, batirlo con leche, azúcar, mantequilla y canela, y dejarlo espesar a fuego suave hasta obtener una crema sedosa que se despegue de la cuchara.
- [Cómo hacer pouding chômeur en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/pouding-chomeur/): El pouding chômeur es uno de esos postres que parecen complicados por su nombre y, sin embargo, se resuelven con una masa sencilla de bizcocho y un jarabe de arce que hace el trabajo más delicado.
- [Butter tarts: receta tradicional de Canadá](https://unareceta.org/butter-tarts/): Las butter tarts son una de las recetas más reconocibles de la repostería canadiense.
- [Nanaimo bars: receta original y consejos](https://unareceta.org/nanaimo-bars/): Barritas sin horno de tres capas: base de galleta y coco, crema y chocolate.
- [Cómo hacer scones en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/scones-casa-receta/): Un scone bien hecho tiene el interior tierno y ligero, con miga desmenuzable, y una costra dorada que apenas cruje.
- [Sticky toffee pudding: receta tradicional del Reino Unido](https://unareceta.org/sticky-toffee-pudding/): El sticky toffee pudding es un bizcocho húmedo de dátiles, bañado en una salsa caliente de caramelo y mantequilla que se absorbe lentamente.
- [Künefe: receta original y consejos](https://unareceta.org/kunefe-receta-original/): La künefe es uno de esos postres que se entienden mejor al primer bocado que con cualquier explicación.
- [Receta de lokum paso a paso](https://unareceta.org/lokum-receta-paso/): Dulce gelatinoso de almidón y azúcar con agua de rosas o pistacho.
- [Baklava: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/baklava-ingredientes-preparacion/): Capas de masa filo con pistacho o nuez bañadas en almíbar.
- [Cómo hacer melomakarona en casa: receta paso a paso](https://unareceta.org/melomakarona-casa-receta/): Galletas navideñas de aceite de oliva bañadas en miel con nueces.
- [Galaktoboureko: receta tradicional de Grecia](https://unareceta.org/galaktoboureko-receta-tradicional/): Crema de sémola entre láminas de filo, bañada en almíbar.
- [Loukoumades: receta original y consejos](https://unareceta.org/loukoumades-receta-original/): Los loukoumades son una de esas recetas que parecen sencillas hasta que llega el momento de freír.
- [Receta de kaiserschmarrn paso a paso](https://unareceta.org/kaiserschmarrn-receta-paso/): Tortita esponjosa troceada en la sartén y servida con compota.
- [Apfelstrudel: ingredientes y preparación](https://unareceta.org/apfelstrudel-ingredientes-preparacion/): Masa estirada muy fina rellena de manzana, pasas y canela.

## Pages

- [Términos y condiciones](https://unareceta.org/terminos-y-condiciones/): Reglas aplicables al acceso, navegación y utilización de Pasaporte Dulce.
- [Nosotros](https://unareceta.org/nosotros/): Nuestro proyecto editorial, la forma en que trabajamos y la empresa responsable del sitio.
- [Aviso legal](https://unareceta.org/aviso-legal/): Aviso legal de Pasaporte Dulce: titularidad, condiciones de uso, propiedad intelectual y afiliación.
- [Política de cookies](https://unareceta.org/politica-de-cookies/): Información sobre las cookies de Pasaporte Dulce, sus finalidades, proveedores y opciones de control.
- [Política de privacidad](https://unareceta.org/politica-de-privacidad/): Cómo trata Pasaporte Dulce la información personal y cómo ejercer tus derechos.
- [Contacto](https://unareceta.org/contacto/): Escríbenos si tienes una consulta, detectaste un error o quieres proponer una colaboración.
- [Metodología editorial](https://unareceta.org/metodologia-editorial/): La metodología editorial de Pasaporte Dulce explica cómo elegimos las recetas, qué fuentes culturales tomamos como referencia, cómo revisamos cada página y cuándo la actualizamos.
- [Acerca de Pasaporte Dulce](https://unareceta.org/acerca-pasaporte-dulce/): Pasaporte Dulce es un proyecto editorial dedicado a los postres, dulces y tradiciones de cada país.
- [Privacy Policy](https://unareceta.org/privacy-policy/): Suggested text: Our website address is: https://unareceta.org.
- [Postres de Halloween: dulces tradicionales y recetas](https://unareceta.org/postres-fiestas-tradicionales/postres-de-halloween/): Ideas dulces de Halloween de distintos países: barmbrack irlandés, soul cakes y manzanas acarameladas.
- [Inicio](https://unareceta.org/)
- [Guías de repostería: técnicas y dudas frecuentes](https://unareceta.org/guias-de-reposteria/): Las guías de repostería reúnen explicaciones prácticas sobre técnicas y dudas que surgen al preparar los postres de este sitio.
- [Historia y cultura de los postres del mundo](https://unareceta.org/historia-y-cultura/): Reúne artículos de origen, tradición e intercambio cultural. Sin recetas.
- [Postres de Navidad del mundo: recetas tradicionales por país](https://unareceta.org/postres-fiestas-tradicionales/postres-de-navidad/): Casi todas las culturas cristianas tienen un dulce navideño propio: panettone, stollen, bûche de Noël, turrón, natilla colombiana.
- [Fiestas y tradiciones: los postres de cada celebración](https://unareceta.org/postres-fiestas-tradicionales/): Calendario dulce: qué se come en cada fiesta y en qué países.
- [Postres con queso: cheesecake, ricotta y más](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-queso/): Los postres con queso ocupan un lugar muy amplio en la repostería, desde la tarta de queso horneada hasta las cremas frescas de ricotta o mascarpone.
- [Postres con miel y melazas tradicionales](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-miel/): Los postres con miel y las melazas tradicionales, como la chancaca, la panela y los jarabes de caña o de cereal, tienen en común que el dulzor llega de un ingrediente con carácter propio y no solo de azúcar refinado.
- [Postres con frutos secos: almendra, nuez y pistacho](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-frutos-secos/): Las almendras, las nueces y los pistachos llevan siglos formando parte de la repostería de muchos países.
- [Postres con arroz: del arroz con leche al mochi](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-arroz/): Arroz y harina de arroz glutinoso en recetas dulces de varios continentes.
- [Postres con coco de la tradición dulce mundial](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-coco/): Recetas con coco rallado o leche de coco, de Brasil a Filipinas.
- [Postres con dulce de leche, manjar y leche condensada](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-dulce-de-leche/): Dulce de leche, manjar blanco, arequipe y leche condensada como base.
- [Postres tradicionales con chocolate](https://unareceta.org/postres-ingredientes/postres-con-chocolate/): El chocolate forma parte de la repostería de muchos países, desde las tabletas espesas de la tradición mesoamericana hasta los bizcochos, cremas y pasteles europeos.
- [Ingredientes: postres del mundo según su ingrediente principal](https://unareceta.org/postres-ingredientes/): Cuando se busca un postre, lo habitual es pensar primero en el sabor o en la ocasión.
- [Postres tradicionales con frutas](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/postres-con-frutas/): Recetas donde la fruta es protagonista: tartas, compotas, dulces en almíbar.
- [Postres fríos tradicionales: sin horno y helados](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/postres-frios/): Postres que se sirven fríos o sin horno, incluidos helados y hielos raspados.
- [Panes dulces y masas tradicionales](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/panes-y-masas-dulces/): Bollos, roscas, panes festivos y masas como filo u hojaldre.
- [Dulces tradicionales y confitería del mundo](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/dulces-tradicionales/): Los dulces tradicionales son mucho más que un capricho de sobremesa: cada país y cada región han desarrollado su propia confitería a partir de ingredientes locales, técnicas familiares y fechas señaladas.
- [Flanes, cremas y pudines tradicionales](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/flanes-cremas-y-pudines/): Postres de cuchara: flanes, natillas, cremas, arroz con leche y pudines.
- [Postres fritos tradicionales: buñuelos, churros y más](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/postres-fritos/): Los postres fritos forman una de las familias más antiguas y reconocibles de la repostería popular.
- [Galletas tradicionales de distintos países](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/galletas-tradicionales/): Galletas, pastas y alfajores típicos, de la merienda a las fiestas.
- [Tartas y pasteles tradicionales del mundo](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/tartas-y-pasteles/): Tartas, pasteles y bizcochos con receta tradicional de cada país.
- [Tipos de postres: cómo se clasifican los dulces del mundo](https://unareceta.org/postres-clasifican-dulces/): Los postres se pueden agrupar de muchas maneras: por ingrediente principal, por técnica, por región o por el momento en que se sirven.
- [Postres neozelandeses tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-oceania/postres-neozelandeses/): Nueva Zelanda tiene una repostería propia que mezcla herencia británica, ingredientes locales y una gran afición por los postres de merengue y caramelo.
- [Postres australianos: los dulces más tradicionales de Australia](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-oceania/postres-australianos/): Australia tiene una repostería propia, relativamente joven, que mezcla herencia británica, influencias de los pueblos de la inmigración europea y productos del país como el coco, el maíz o las galletas de avena.
- [Postres de Oceanía: dulces de Australia y Nueva Zelanda](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-oceania/): Oceanía reúne una repostería menos conocida fuera de la región, pero muy reconocible dentro de Australia y Nueva Zelanda.
- [Postres sudafricanos: los dulces más tradicionales de Sudáfrica](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-africa/postres-sudafricanos/): Sudáfrica tiene una repostería marcada por su mezcla de influencias neerlandesas, británicas, malayas y locales.
- [Postres egipcios tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-africa/postres-egipcios/): Egipto tiene una repostería casera muy arraigada, pensada para el Ramadán, las fiestas familiares y las visitas.
- [Postres marroquíes: los dulces más tradicionales de Marruecos](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-africa/postres-marroquies/): Marruecos tiene una repostería muy singular, donde conviven almendra, miel, sésamo, flor de azahar y especias como la canela o el anís.
- [Postres de África: dulces tradicionales del norte al sur](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-africa/): África es un continente enorme, con cocinas muy distintas según la región, el clima y la historia de cada país.
- [Postres libaneses: los dulces más tradicionales de Líbano](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-libaneses/): La cocina libanesa tiene una repostería propia, aunque comparte muchos dulces con el resto del Levante, como Siria, Palestina o Jordania.
- [Postres filipinos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-filipinos/): Filipinas tiene una de las reposterías más variadas del sudeste asiático, con postres que mezclan influencias españolas, chinas y locales.
- [Postres tailandeses: los dulces más tradicionales de Tailandia](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-tailandeses/): 3 recetas: Arroz glutinoso con mango, Tub tim krob, Foi thong.
- [Postres coreanos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-coreanos/): Los postres coreanos tradicionales combinan arroz glutinoso, miel, semillas, frutas de temporada y técnicas de cocina sencillas, con una relación muy particular con el dulzor: suelen ser menos empalagosos que la repostería occidental y más cercanos a las texturas blandas, masticables y tostadas.
- [Postres chinos: los dulces más tradicionales de China](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-chinos/): 3 recetas: Pasteles de luna, Tangyuan, Tartas de huevo chinas.
- [Postres de la India: mithai y dulces tradicionales](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-de-la-india/): La cocina india tiene una tradición dulce muy amplia, en la que el término mithai agrupa golosinas y postres que se preparan para celebraciones, festivales y visitas familiares.
- [Postres japoneses: los dulces más tradicionales de Japón](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/postres-japoneses/): Japón tiene una tradición dulce muy particular, donde los postres suelen ser más ligeros que en Occidente, con texturas que van de lo elástico a lo esponjoso y sabores que equilibran dulzor, sal y notas vegetales.
- [Postres de Asia: dulces tradicionales de Oriente](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-asia/): Asia reúne una enorme variedad de postres, desde las pastas de arroz y legumbre de Japón hasta los dulces de coco, jengibre y azúcar de palma del sudeste asiático.
- [Postres suecos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-suecos/): Suecia tiene una repostería sencilla en apariencia, pero muy reconocible: masas de canela, nata, almendra y bayas que acompañan el café de la tarde y las celebraciones de temporada.
- [Postres ingleses: los dulces más tradicionales del Reino Unido](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-ingleses/): Reino Unido tiene una repostería muy reconocible, con recetas que combinan melaza, mantequilla, frutas secas y especias.
- [Postres turcos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-turcos/): La cocina turca tiene una repostería antigua y muy variada, con dulces que combinan almíbar, pistacho, masa filo y texturas que van de lo crujiente a lo casi gelatinoso.
- [Postres griegos: los dulces más tradicionales de Grecia](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-griegos/): Grecia tiene una repostería que mezcla miel, frutos secos, especias suaves y masas fritas o horneadas con una larga tradición doméstica.
- [Postres austriacos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-austriacos/): Austria tiene una repostería con mucha historia, nacida en cafés vieneses, palacios imperiales y cocinas familiares.
- [Postres alemanes: los dulces más tradicionales de Alemania](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-alemanes/): Alemania tiene una repostería muy ligada a las estaciones, a las fiestas y a la cocina doméstica.
- [Postres portugueses tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-portugueses/): 4 recetas: Pastel de nata, Arroz doce, Bolo-rei, Ovos moles de Aveiro.
- [Postres franceses: los dulces más tradicionales de Francia](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-franceses/): 6 recetas: Macarons, Crème brûlée, Tarte Tatin, Clafoutis, Canelés de Burdeos, Bûche de Noël.
- [Postres italianos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-italianos/): 6 recetas: Tiramisú, Panna cotta, Cannoli sicilianos, Panettone, Pastiera napolitana, Cantucci.
- [Postres españoles: los dulces más tradicionales de España](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/postres-espanoles/): 7 recetas: Churros, Crema catalana, Tarta de Santiago, Torrijas, Roscón de Reyes, Turrón de Jijona, Leche frita.
- [Postres de Europa: repostería tradicional país por país](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-europa/): Europa tiene una de las reposterías más variadas del mundo, y cada país ha desarrollado sus propios dulces según su clima, sus cereales, sus frutas y sus fiestas.
- [Postres cubanos: los dulces más tradicionales de Cuba](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-cubanos/): 3 recetas: Boniatillo, Cascos de guayaba con queso, Buñuelos cubanos.
- [Postres canadienses tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-canadienses/): Canadá tiene una repostería propia que mezcla tradición británica y francesa con ingredientes de la producción local, como el jarabe de arce, la mantequilla y las avellanas.
- [Postres estadounidenses: recetas clásicas de Estados Unidos](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-estadounidenses/): 4 recetas: Apple pie, Brownies, Cheesecake estilo Nueva York, Pumpkin pie.
- [Postres ecuatorianos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-ecuatorianos/): Ecuador tiene una repostería popular muy ligada a sus fiestas, a sus frutas y a la cocina de cada región.
- [Postres brasileños: los dulces más tradicionales de Brasil](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-brasilenos/): 4 recetas: Brigadeiro, Quindim, Pudim de leite, Bolo de rolo.
- [Postres chilenos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-chilenos/): Los postres chilenos tradicionales combinan ingredientes sencillos como leche, harina, huevo, fruta seca y miel de palma, con técnicas caseras que han pasado de generación en generación.
- [Postres venezolanos: los dulces más tradicionales de Venezuela](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-venezolanos/): Venezuela tiene una repostería de raíz criolla y española donde predominan el coco, el papelón, la leche condensada, las frutas tropicales y el ron.
- [Postres colombianos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-colombianos/): 4 recetas: Natilla colombiana, Postre de natas, Obleas con arequipe, Brevas con arequipe.
- [Postres argentinos: los dulces más tradicionales de Argentina](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-argentinos/): 4 recetas: Alfajores de maicena, Dulce de leche casero, Pastafrola, Chocotorta.
- [Postres mexicanos tradicionales: recetas y origen](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-mexicanos/): 7 recetas: Pan de muerto, Pastel de tres leches, Flan napolitano, Capirotada, Jericalla, Alegrías de amaranto y Rosca de Reyes mexicana.
- [Postres peruanos: los dulces más tradicionales de Perú](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/postres-peruanos/): 8 recetas: Suspiro a la limeña, Picarones, Mazamorra morada, Turrón de Doña Pepa, Queso helado, King Kong de Lambayeque, Tejas de Ica, Arroz zambito.
- [Postres de América: dulces tradicionales del continente](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/postres-de-america/): América reúne una de las cocinas dulces más variadas del mundo.
- [Postres por países: dulces tradicionales de todo el mundo](https://unareceta.org/postres-tipicos-mundo/): Puerta de entrada a los 5 continentes y 33 países.


[comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)